蔬菜如何进行合理浇水？
水的重要性
水、肥、气、热是植物乃至蔬菜生长很重要的环境条件。
1、针对植物体
植物体和人体是一样，身体的大多数的组成部分就是水。
举个例子，含水量最高的是蔬菜作物（其实也是水果），西瓜，达到90以上。
在植物生理上有一个概念，灰分或者干物质含量，就是针对水分的一个生理指标。
植物体烘干之后剩余部分重量与鲜重之百分比，即是植物的干物质含量！！！
2、针对土壤和空气水分
也就是植物生长的外部水分条件，一个指的是土壤含水量，一个指的是空气含水量。
土壤含水量和植物的根系密切相关，例如夏季多雨发生涝害，那植物根系呼吸困难，有可能淹死，也就是缺氧而死。
再说空气含水量：代表空气湿度，它的大小决定了病虫害发生的严重与否，因为很多的病虫害与空气湿度密切相关。
浇水的三个重要时期
1、苗期：需水量小
3、生殖生长期：根据作物不同，需水量呈现个性化差异。例如大白菜，后期需要大量的水分；例如西甜瓜，后期不需要水分，保持干旱能提高含糖量。
常用的浇水方法
1、大水漫灌：原始的浇水方法，浪费人力物力和水***，造成植物生长不良。
3、水肥一体化：与互联网连接的现代化智能设备，水肥同时进行，科学化程度高。代表了现代农业的发展方向。
看天就是天气晴朗在浇水。一般阴天情况之下不宜浇水。
看地就是看土壤的墒情。土壤干旱，就需要进行浇水。土壤潮湿，就不适宜浇水。
看植株长势，就是根据作物植株的长势情况，确定是否浇水。一般作物的生长状况与水分情况是有相关性的。正常情况之下，叶片肥大，龙头舒展，这说明水分供应正常或者是偏足。相反如果叶片比较瘦弱，龙头萎缩，这说明水分比较缺乏。
为什么种植时，浇水要分“见干见湿”和“间干间湿”？
种植花卉盆景浇水是要下功夫的，“浇水三年功”浇水的时候要根据盆景的干湿状态，在给与合理的浇透水，了解各种植物对水的需求不同，合理的安排浇水，浇水的方法上常见的有三句话“见干见湿”“不干不浇浇则浇透”“间干间湿”怎么样理解这三句话呢？
“见干见湿”这就要通过观察盆土的干湿状态，有些植物需水量大，盆土干就可以立即浇透水，但是也需要让盆土有稍微干燥的时间。盆土长期湿润根系的呼吸受到限制。但是有些植物树叶较大较肥，枝条细密水分蒸腾需要水分大。就应该立即“见干见湿”，浇透水。可以理解为，盆土一干就可以在当天浇透水。
“不干不浇浇则浇透”这也是比较笼统的说法，就是说在盆土干湿有序下，判定盆土干湿状态，然后给与一次透水，浇水一定要浇到盆底流出细小的水流来。盆土的干燥时间，多长较难理解。但是我们在养花过程中，也要掌握自己的一套方法，自己判定，合理掌握盆土在干湿间的时间长短，干湿交替的时间，以便更好为植物补充水分。
“间干间湿”其实跟“见干见湿”是可以一样理解的。只是个人发现在盆景人，用在浇水上说到“间干间湿”的说法时，一般多为松柏，多肉等耐旱型的种类。可以理解为浇水时，延长盆土干燥时间，盆土干燥好一两天，有时间上的间隔。然后在给与浇透水。
这是个人在养花上所见到养花术语的理解，希望能帮助上大家。
“见干见湿”和“间干间湿都是种植花卉时的一种常用术语，养花有时就像养孩子一样，饿了就要给弄吃的，但也要根据他的身体的状况和饥饿情况来提供食物。但有些花友不懂得其中的道理，对于浇水，凭的是心情和时间。有时候几个月不给植物浇水，一旦浇水的时候，就直接猛灌，***用一次性解决的原则，导致水到处溢出，这样情况会使植物过涝。或者***用蜻蜓点水的方法，把表面土壤打湿了，就认为可以了。
这样的方法是完全不可取的，既然种植了植物，我们就要用心去对待，所以就需要合理的遵循“见干见湿”和“间干间湿”的浇水原则，。
什么是“见干见湿”呢？
“见干见湿”是一种浇水的原则，主要适用于一般家庭种植的中性花卉。
“见干”就是指浇第一次水，不需要太多，等表层水分消失，土壤发白后，再进行第二次浇水。浇水是需要一个耐性的过程，等待是必须的，当“见干”完成后就需要“见湿”。
“见湿”就是指浇水要浇透，透过盆底看到有水溢出为止，即为透。植物的根系大多集中于盆底，如果水没有浇透，那么就会出现土壤上面半部是湿的，下半部是干的，植物没有吸收到充足的水分，此次浇水行为就变成了徒劳。
浇水首先是“见干”，确定了土壤上层干燥后，才能进行“见湿”，给植物喝饱水。***用这样的做法，是为了防止浇水过多导致植物的烂根和潮湿引起的病虫害等。
什么是“间干间湿”呢？
指给植物浇水，等整个盆土干透再浇水，浇水时要浇透。再等干透再浇透，干湿交替进行。
比如多肉这种植物，最好就***用“间干间湿”的方法，不需要刻意什么时间去浇水，发现土壤干透了，就把水浇透。然后在观察土壤状况，什么时候干透，什么时候在浇透。
一天要浇几次花才好？
养花把花种到盆土里边去，盆土干了就要及时的给它浇水，好多花友养任何一种植物都不知道怎么浇水，要么听别人说一天给它浇几次水，要么隔几天给它浇一次水，如果您按照这种方法去养的话，您的花离死亡已经不远了，因为花卉浇水不是通过这种方法判断的。
首先我们养每一种花卉，都要先去了解这种花卉它对水分的需求度，比如这种花卉它喜欢湿润，我们要保持盆土的湿润，一般情况下土表干了及时的给它浇透水，这样土壤就不会过干，它就能够快速的生长，不会出现根系的问题。如果某一种花卉它比较耐干旱，比较喜欢干燥的环境，比如仙人球，仙人掌之类的，我们浇水不能浇的太频繁，一般情况下盆土干透就要及时的给它浇透水，跟我们养多肉植物一样，这样保证水分的充足，才能够养好它们。
养花就是要有一个见干见湿的过程，比如盆土全干了，这是见干了，比如土表干了，这也是见干了，不要土表还很湿直接给他浇水，您的花能受得了吗？因为他的根系如果一直在一个淤积的环境当中，必然会造成闷根烂根的情况，即使根系不烂，它的叶片也会出现大面积脱落的情况，所以说要掌握好浇水的方法，根据植物的生长习惯，喜水的程度，去选择浇水的频率。
再一个就是我们配土配的不一样，花卉想要长得好，在盆土里边空间有限，土壤一定要保证透气透水性，一般用淤积的土壤浇上水以后在室内不通风的环境中，它会很长时间不干，如果浇上水一两个月不干，它的根系必然会出现问题，所以说我们配土的时候加上一半以上的颗粒，颗粒能够增加土壤的透气性，透水性，其他的用有营养的土，哪怕你用园土也没有问题，这样就不会出现淤积，就不会出现盆土长时间不干，这样才更加的容易掌控好浇水的频率。再一个养花尽量不要选择太大的盆，比如根据植株的冠幅去选盆，根据它根系的多少去选盆，这样去选择合适的盆，不要用太大的，也不要用太高的，尽可能选择透气性好的盆，这样我们养花就不会出现问题了。
养花其实并不难，花之所以养不好，就是因为我们配土配的不好，浇水掌控不好所导致的，只要这两点做好了，再去给它合理的见光照，配合着肥料去给他补充着，定期的去给他修剪，这样我们养的花该生长生长，该开花开花，绝对枝繁叶茂，开花爆盆。
